小サバのアヒージョ
今朝方のこと
どこかのダム湖みたいな場所に佇むモンタナ
ここにomedaさんと画伯がボートに乗ってやってくるみたいだが、なかなか現れない
我慢できなくなり釣り開始（トラウトタックルで）
ルアーをキャストし着水後のフォールでヒット！
いつの間にか隣に現れたアマゴンゾウさんも喜んでくれている
なかなかの大物で良い手応え
どうやらブラックバスみたい
バスを釣るのは何年ぶりかなぁ、なんて考えながら寄せたのはいいが、そのまま抜き上げるのは無理
躊躇していたら、バスが元気になり走られてしまい岬の向こう側に
しかし、どういう訳か岬の向こうに先回りしていたアマゴンゾウさんがネットを使ってキャッチしてくれました
47ｃｍのブラックバスでした
ここから場面が変わり、そのバスでムニエル作ってブログにUPしようとしてたら目が覚めました
夢の話でした
最近釣りに行ってないからこんな夢を見たのでしょうか？
釣りに行ってないのでブログネタは無いのですが、以前に作った小サバを使ったアヒージョが美味しかったのでそれを記事にしておきます
下処理した小サバにマジックソルトをまぶして、オリーブオイルでスライスしたニンニクと鷹の爪と一緒に煮るだけの簡単料理
あまり人気のない小サバですが、アヒージョにすると美味しいですよ
小サバの料理に困ったら試してみて下さい
中骨は硬いのですが、それ以外は美味しく食べれます
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