ノコギリガザミのトマトクリームパスタとアジのカルパッチョ
獲ってきたノコギリガザミ
家族の要望もあってパスタに
作り方はいつものワタリガニのトマトクリームパスタと同じように
ただ、厚みがあるので（殻も身も）いつもより長めに火をかけることに
で、完成
なんて贅沢なパスタ
旨い！旨い！
とても美味しいのですが、いつものガザミのパスタに比べるとカニの旨味（出汁？）が少ないような…
でも旨い
そして身！とくに爪の身！
これは文句なく美味しい！
身はブリブリで味は濃くて旨い！
ワインもガブガブ進みました
で、ワインならアジはカルパッチョかな？
ってことでアジのカルパッチョ
これまた美味しかったです
ごちそうさまでした
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